Di BI Executive Hotel, kami berusaha untuk memberikan kesan tersendiri bagi tamu-tamu yang datang menginap. Salah satu menu favorit tamu yang membawa kesan adalah SOP BUNTUT GORENG  KHAS BI. Menu ini menjadi menu favorit karena memang hanya bisa didapatkan di BI Executive Hotel, tidak ada di tempat lain.

Daging buntut sapi untuk bahan utamanya dipilih dari daging buntut pilihan agar mendapatkan tekstur daging yang lembut. Sebelum dimasukkan ke dalam kuah sopnya, daging buntut direbus dan diambil lemak yg berada dipanci lalu masukan bumbu spesial khas BI. Untuk mendapatkan rasa daging buntut goreng yang special, Chef BI menggunakan campuran bumbu seperti bawang merah, bawang putih, bombay, jahe, lada, pala, garam, mecin, dan gula.

Nah untuk kuah sopnya juga tidak kalah enaknya. Isi kuah sop buntut goreng khas BI terdiri dari kentang, wortel, daun bawang, tomat, seledri, dan bawang goreng. Selanjutnya bumbu yang di cincang lalu ditumis dan dimasukan ke dalam kuah pada saat direbus.

Untuk penyajian terakhir Sop Buntut Goreng Khas BI ini disajikan dengan setangkup nasi panas lengkap dengan irisan bawang goreng di atasnya. Sungguh nikmat sajian Sop Buntut Goreng Khas BI, jadi tidak sabar untuk segera mencicipinya dan memuaskan rasa penasaran yang sudah menunggu di ujung lidah.

Ingin segera menikmati kelezatan Sop Buntut Khas BI ini dengan memanfaatkan promo menginap di BI Executive Hotel ? Yuk cek link-link berikut di bawah ini….